为什么说肯德基 、麦当劳才是疫情下的赢家?
〖壹〗 、推行“无接触配送”与“无接触点取餐 ”服务：疫情期间，肯德基和麦当劳最早在全国范围内推行“无接触配送 ”和“无接触点取餐”服务 ，体现了对卫生清洁和疫情防治的信心 ，以及对消费者安全用餐的承诺。
〖贰〗、尽管经济疲软，餐厅行业竞争激烈 ，但麦当劳仍然是一个大赢家 。麦当劳具有广泛的知名度和品牌价值 ，该公司占据着快速餐市场的显著份额，拥有数亿消费者 。几乎每个人都熟知该品牌的标志性产品-汉堡，这种高度的品牌认知度为麦当劳带来了客户的忠诚度 ，保持着高销量 ，即使在经济不景气的情况下也能保证商业表现。
〖叁〗 、面对疫情，餐饮业纷纷关闭堂食 ，发力订单外卖 ，而这里面有一个很特殊的现象，那就是肯德基 、麦当劳 ，他们不光少有的在运营线下门店 ，更多的应该关注他受本次疫情冲击非常之小，一切都在有条不紊的运转着 。
〖肆〗、竞争对手都倒下去了 ，只有自己活着 ，就是胜利 。
很多餐饮都停业了,为啥肯德基麦当劳还能继续营业?
肯德基和麦当劳在疫情期间能继续营业，主要与防控措施到位、经营模式优势 、社会责任感强三方面因素有关 ，具体如下：防控措施到位 历史经验积累：2003年非典期间 ，麦当劳和肯德基的防控措施就已得到市场有效认证。
分析下来，主要有几大原因：03年非典期间，肯德基麦当劳坚持一夜 ，除了继续保持原有的每天清洁 、消毒之外 ，还增加了很多疾病防控的措施，能够有效的阻断传播源 ，而且通过03年非典 ，获得了有效的认证。如今，餐厅员工严格按照每一项清洁的细项 ，素养如此 ，落实到位 。体现了每一个管理细节的培训以及落地 。
也不完全是。毕竟行业头部的麦当劳、肯德基 、绝味鸭脖 、蜜雪冰城，都是加盟模式 。那么 ，为啥餐饮行业里 ，倒闭率极高的，多数还是加盟店？通常来说 ，在加盟模式里 ，靠谱的品牌，其店铺模型通常具有“可复制性 ”，可极大降低一个新手入行的试错成本 。
肯德基和麦当劳通常24小时营业 ，因此它们晚上并不会关门。 顾客可以在这些餐厅内坐着休息 ，甚至过夜，但请注意 ，这些场所并不提供住宿服务 。 尽管如此 ，店员通常不会驱赶长时间逗留的顾客，只要他们继续消费或保持适当的礼貌和秩序 。
海底捞上市及市场表现 海底捞在香港正式上市 ，开盘后市值一度冲破千亿 ，稳定在974亿市值左右，超越了肯德基与必胜客两家餐饮巨头的市值之和 ，成为中国餐饮界新的巨无霸。海底捞公布的数据显示 ，其全国门店平均每天接客约1400人左右，每天营业流水进账10 - 13万 ，一间门店年收入约4000万 。
美国肯德基无鸡可炸,这是什么原因造成的?
美国肯德基出现无鸡可炸现象 ，主要与疫情导致的全球供应链冲击直接相关，具体原因如下： 全球供应链中断导致原材料短缺疫情引发全球物流体系紊乱，包括港口拥堵、运输成本飙升 、生产环节停工等问题 。美国肉类加工厂因员工感染或防疫措施被迫减产 ，导致鸡肉供应量锐减。
美国肯德基“无鸡可炸 ”主要因供应链中断导致无骨鸡肉供应不足 ，同时美国整体禽类储备量大幅下降加剧了这一局面 。肯德基无骨鸡肉供应不足的具体情况美国肯德基表示，因无骨鸡肉供应不足 ，决定暂时取消该产品的广告宣传 。无骨鸡肉是肯德基菜单中的重要产品 ，其供应短缺直接影响了企业的营销策略和产品供应。
综上所述，美国肯德基“无鸡可炸”的现象是多方面因素共同作用的结果。
美国肯德基面临“无鸡可炸”的困境 ，主要原因分析如下：首先 ，新冠疫情的全球大流行给供应链带来了巨大冲击 。物价上涨和物流延迟成为常态，这对肯德基的鸡肉供应造成了严重影响 。疫情期间 ，生产成本上升 ，运输效率下降，导致原材料获取困难 ，进而影响到快餐店的正常运营。
美国肯德基无鸡可炸 ，导致这种局面出现的主要原因有以下几点：一，疫情冲击导致物价上涨，收货延迟据悉 ，英国以及美国等大部分肯德基门店无鸡可炸 ，而导致这样的局面出现的原因之一就在于新冠疫情的冲击，我们都知道新冠疫情对全球的影响甚大 ，同时也因为新冠疫情的冲击导致各方面的物价上涨以及收获延迟等现状 。
肯德基不再好吃到吮指,原因竟是……
〖壹〗 、肯德基用黄金脆皮鸡取代吮指原味鸡的原因 ，可能在于创新与市场营销策略 。尽管从外观上看，黄金脆皮鸡与原味鸡似乎相似 ，但裹粉方法和配料或许有所调整 ，这或许是为了给顾客带来新鲜感。肯德基的鸡肉主要来源于速冻鸡，经过解冻后再进行裹粉油炸 。
〖贰〗、肯德基选取用黄金脆皮鸡取代吮指原味鸡的原因可以从几个方面进行解析 。首先 ，肯德基在市场上的产品线原本就包含了原味鸡与脆皮鸡两种选取 ，这次的改变并非引入新产品，而是对现有菜单的优化与调整。原味鸡的制作过程相对简单 ，主要是浸水和使用特制的压力锅炸制 ，使得其皮质软糯，有一定的水份感 。
〖叁〗 、市场策略调整 首先，从市场策略的角度来看 ，肯德基作为一个全球性的快餐连锁品牌 ，其产品线的调整往往是为了适应不同市场的消费趋势和偏好 。随着健康饮食意识的提高，消费者对食品的健康性 、营养价值越来越关注。吮指原味鸡虽然美味 ，但其较高的脂肪含量和热量可能不再符合部分消费者的需求 。
〖肆〗、面对本土品牌和世界品牌的竞争 ，肯德基需推出更符合当下消费者口味的产品（如更酥脆 、更香辣）以应对挑战 。此外，从商业角度 ，黄金脆皮鸡可能在制作工艺或供应链上更具成本效益 ，但此为推测，非核心原因。
〖伍〗 、事实上 ，肯德基当前面临的问题不仅仅是吮指原味鸡的去留 ，还有产品线的更新、费用策略以及品控问题。25元的费用，消费者能够选取的不仅是麦当劳的三件套 ，还有品质和口感的比较 。在这种情况下 ，肯德基需要重新审视自己的定位，是否真的满足了现代消费者对高品质和价值感的需求 。
〖陆〗、吮指原味鸡正在渐渐地被人们所遗忘。这时候肯德基下了一盘吮指原味鸡VS黄金脆皮鸡的大棋，成功地搏得了很多讨论和关注 ，唤起了大家对吮指原味鸡的回忆和感情 ，从而稳固了吮指原味鸡的地位 。这招声东击西比任何广告都有效 。举个可能不恰当的例子吧。
