鸡蛋旺季却现大跌,创近十年新低
〖壹〗 、鸡蛋费用创近年新低 ，核心原因在于市场供需失衡 、成本下降及季节因素等多重作用。产能扩张导致供应过剩 2023年国内蛋鸡存栏量长期维持高位 ，大型养殖企业通过技术升级显著提升产蛋率 。此外，禽流感等疫情相对稳定，种苗供应充足 ，中小养殖户补栏积极性高涨 ，市场整体供给量同比增加约5% 。
〖贰〗、前三季度市场特征鸡蛋费用呈现过山车式波动，创下近三年新低：元旦前后达年内高点45元/斤 ，6月因高温导致存储难度增大跌至64元/斤。8-9月的中秋备货仅带来短暂回升 ，节后立即回落。这背后是双重挤压效应——存栏量创168亿只新高的同时，消费端受经济环境影响出现旺季不旺、淡季更淡特征 。
〖叁〗 、当前车厘子 、牛肉和鸡蛋的费用均处于近十年来的最低水平 。以下是具体介绍：车厘子：在2025 - 2026年销售季 ，正值智利车厘子大量上市 ，其费用创下十年新低。以市场情况为例，5公斤装3J级智利车厘子最低售价仅180元 ，换算下来每斤36元 。而且部分规格的车厘子费用较往年同期降幅近40% 。
〖肆〗、026年春节后鸡蛋费用跌幅实际小于往年水平 ，并未出现异常大跌现象。
〖伍〗 、供给端收缩：存栏量偏低：今年上半年全国产蛋鸡存栏量持续下跌，7月虽企稳但仍处于偏低位置（7月存栏量1719亿只 ，同比跌幅64%） ，直接限制了鸡蛋供给 。歇伏期影响：7月后天气炎热，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下滑 ，进一步加剧供给紧张 。
〖陆〗 、鸡蛋需求情况 消费旺季需求稳定：四季度为鸡蛋消费旺季 ，需求有望增加，但近来需求稳定。蔬菜费用支撑：近期蔬菜费用虽回落 ，但仍处于高位 ，对鸡蛋现货费用形成支撑 。期货基差修复：1月合约基差高达700-800元/500kg，随着合约逐渐变为近月 ，期现货费用将回归 ，基差需继续修复 。
老井扯鸡蛋:预测鸡蛋行情,是一个不断精进的过程!!
根据老井蛋鸡数据工作室统计，昨天的全国鸡蛋均价为67元/斤 ，较上周二（7月28日）比较高点1元/斤 ，跌去0.43元/斤，跌幅达5%。尽管此次跌幅较为明显 ，但与7月初均价42元/斤的基点相比 ，历经四周时间，涨幅仍达到70.1%，因此此次跌幅并不算特别大 。
数据驱动预测的重要性老井强调 ，判断和预测鸡蛋行情必须以详实客观的数据为基础 。
蛋价波动原因：人性因素：预测蛋价最难把控的是人性对鸡蛋行情的影响。
从近期鸡蛋市场的表现来看 ，清明节前，市场上对中秋节后的鸡蛋行情普遍不太看好 ，部分人士甚至预测蛋价会大幅下跌。然而 ，实际情况却并非如此 。根据老井蛋鸡数据后台的统计数据显示，三月底以来 ，鸡蛋的现货库存在节节走低 ，部分地区甚至出现了供不应求、断货的囧境 。
聊聊今天的鸡蛋期货
〖壹〗 、今日鸡蛋期货行情核心表现费用走势：今日鸡蛋期货放量大涨，但缺乏明显利多信息（除周末现货上涨外） ，市场对后市态度谨慎 ，未出现大幅看多预期。资金行为：鸡蛋作为小品种（沉淀资金约30亿），行情稳定性差 ，易受大资金抱团影响 。历史上曾因资金集中进场（如山东期货大佬做多）导致费用大幅脱离产业逻辑 。
〖贰〗 、千万别存银行 你看每个月的CPI 那么高 放银行就等于放甩干机里了。早早晚晚给你甩干了 。7 8 万虽然不多 ，但用来投资也够了，但一定要记住别把所有的鸡蛋放一个篮子里，要分开投资 ，如果你是一个上班族 ，没时间，那就要选取代客理财之类的理财方式 。
〖叁〗、在拥有了自己的应急基金及退休储蓄之后 ，就可以考虑做些投资进行“财务开源 ”计划了。除了稳健型的理财产品 ，适度配置一些基金 、股票类的高风险高收益金融产品，可以快速增加你的投资收益 ，但记得别把鸡蛋都放在同一个篮子里 。
〖肆〗 、这次想聊聊一些宏观经济指标 ，比如MCPI、PMI 、PPI 、GDP等，它们有什么含义 ，跟我们有什么关系 ，那些学者或者投资人是怎么看待这些数据的，有什么用 。 大家可能觉得宏观经济离我们挺远的 ，没必要去了解它们。
...蛋价会全面“破3”吗?近期蛋价走势和期货行情展望
〖壹〗、产区蛋价有全面“破3”的风险 ，但破3后大幅下跌可能性较小；近期鸡蛋期货近月1807合约进入交割期需谨慎操作，主力1809合约维持高位震荡，操作策略需根据不同情况灵活调整 。近期蛋价走势当前情况：端午前预测6月底到7月上旬产区均价会接近3元/斤 ，局部有破3风险 ，近来这一预测已成现实 。
〖贰〗、春节后进入消费淡季，蛋价持续低迷 ，已经进入了3元时代。
〖叁〗 、中秋后蛋价大概率会跌破3元 ，且市场确实存在炒作行为。以下是对蛋价走势及炒作现象的详细分析：中秋后蛋价走势分析供应增加：2017年10月到2018年6月补栏量一直较大，2018年1-5月补栏量比2017年同比增加百分之三十以上 。这意味着9月份以后 ，鸡蛋供给会逐步增加 ，存栏水平也会高于2017年同期 。
蛋先生:鸡蛋02下跌破位,05还能撑多久了?
下一个明确支撑位为前期低点3650。若跌破该位置，下方空间将进一步打开 。
支撑位：今天行情回调幅度较大 ，但没有跌破3800 ，这儿既是20均线位置，也是整数关口 ，有一定支撑 。
鸡蛋期货05合约分析技术面上周05合约行情短期偏弱 ，日线均线全部朝下，连续6个交易日收阴线，几次跌破3770关键位置 ，最低打到3739。但本周最后两个交易日连续收长下影线 ，且日线收线在之前震荡区间内，说明继续下跌空间有限 。基本面近来全国均价4元左右 ，明显高于05合约 。
长期影响：05合约交易的是明年5月费用 ，当前现货行情对其主导作用较弱。
年蛋价总体平稳，春节后全国均价维持在3 - 5是可以预期的 。
